2011年01月12日
幻の1品
コイン精米機にギフト商品の案内ポップを
貼っているのを忘れてギフト用の包材も
仕入れていませんでした。
準備もしていない状態の時に(いつもお歳暮商品とかないので)
お歳暮の注文が入って来ました。
初めての注文に戸惑いましたが、間に合わない場合はお年賀でも
いいですよと優しいお言葉に、普通ならお断りする所でしたが、
その上どうにもできないほど忙しい時だったのですが、最高の物を
作ってやろうと頑張ってみました。

自分でも中身は最高だったと思います、産地や、銘柄に
とらわれることなく”本当に口にして美味しいものを”
の思いで選んだので、自己満足かもしれませんが、
最高傑作だったと思います。また、同じものをと言われても
今はもう同じものが全部は揃いません。
それは、ごく僅かしか仕入れ出来なかったものや、一軒分で使ってしまったもの
などもう手に入らないものがあったからです。
その時、いつもこういう仕事がしたいなと思いました。
今年はギフト商品、ネット販売にも目を向けて行かなければ
いけないかなという気もします。
貼っているのを忘れてギフト用の包材も
仕入れていませんでした。
準備もしていない状態の時に(いつもお歳暮商品とかないので)
お歳暮の注文が入って来ました。
初めての注文に戸惑いましたが、間に合わない場合はお年賀でも
いいですよと優しいお言葉に、普通ならお断りする所でしたが、
その上どうにもできないほど忙しい時だったのですが、最高の物を
作ってやろうと頑張ってみました。
自分でも中身は最高だったと思います、産地や、銘柄に
とらわれることなく”本当に口にして美味しいものを”
の思いで選んだので、自己満足かもしれませんが、
最高傑作だったと思います。また、同じものをと言われても
今はもう同じものが全部は揃いません。
それは、ごく僅かしか仕入れ出来なかったものや、一軒分で使ってしまったもの
などもう手に入らないものがあったからです。
その時、いつもこういう仕事がしたいなと思いました。
今年はギフト商品、ネット販売にも目を向けて行かなければ
いけないかなという気もします。
Posted by もりげん at 15:00│Comments(0)