佐賀の米屋のブログ｜米のもりげん

　
　９月に入って朝晩は結構涼しくなってきたと思ったら、お店のディスプレイも秋に変わっていました。

今日も昼は暑かったですけど、夕方は涼しくなるのが早くなってちょっと楽になりました。

　でもこれから、本格的な新米シーズンがやって来て、ほぼ出そろう頃にはまた、餅米の仕事が

待っている。

　その前にやることが山積み、機械のメンテナンス、増設。

　まずは、機械１つ１つの掃除、部品の入れ替え・・・　　　そうこうしているうちにすぐ、１１月、１２月

　その頃は、お米の値段も落ち着いているでしょう。

　関東の新米があまり売れていないと聞いたのですが、ちょっと不安です。