佐賀の米屋のブログ｜米のもりげん

佐賀県産　新米入荷

上場（うわば）こしひかり　唐津市




白石七夕こしひかり　




　佐賀県産のコシヒカリの中でも2トップ的な存在。

今年のはどちらも水を多めにして炊いたら新米らしく美味しく炊き上がります。

　硬目が好きな方にはちょうどいいかもしれません。

　後、2週間位で夢しずくの新米が入荷予定です。

毎年夢しずくは美味しいのでちょっと期待しています。

　その後、山間地区のこしひかり、ひのひかり、さがびより、天使の詩、モチ米がとれていきます。

毎年期待と不安で、できるだけはずれを少なく、当たりを多くの願いがかなえばいいのですが。